冬棗是一種水果(綠色),纖維含量很高,生長於中國大陸河北,因為當地日夜溫差極大,並且乾燥,一冷一熱讓冬棗的營養成份不斷的增加,密實度很高,冬棗產量有限,大約在每年12月左右採摘,需要人工採摘,採摘下來急凍保存,採用日本引進的低油溫冷凍乾燥技術脫水,製成脆冬棗(類似於市場上的秋葵,茄子等乾燥蔬果),為何不用台灣的水果做乾燥呢?原因是我們台灣的天氣炎熱濕潤,是產水果的好地點,但是經過脫水乾燥,裡面的水份大都流失了,剩下的營養成份並不高,而我們的『棗到你』脆冬棗因為本身棗子很密實,經過脫水後,原本的營養成份還在,所以吃起來的甜是冬棗本身的甜度,而不是靠添加任何食品添加劑,我們的脆冬棗無任何的防腐劑,添加劑,是一款健康的零食,吃起來有淡淡的酒香味,是追劇,下午茶的良伴喲~就是好吃~
35公克/包
店到店/宅配